Блог

Apr 24, 2024

Попробуйте культовый сэндвич Мэриленда с говядиной на церемонии награждения

Без сомнения, вкладом номер один штата Мэриленд в культуру барбекю во всем мире является сэндвич с питом из говядины. Круглые куски говядины с большими верхушками быстро обжариваются на угольном гриле, затем нарезаются тонкими ломтиками и

Без сомнения, вкладом номер один штата Мэриленд в культуру барбекю во всем мире является сэндвич с питом из говядины. Круглые куски говядины с большой верхушкой быстро обжариваются на угольном гриле, затем нарезаются тонкими ломтиками и подаются в мягких булочках с разнообразными начинками: от вашего любимого соуса барбекю до сырых ломтиков лука. Этот великолепный сэндвич является основным продуктом питания в Мэриленде, наряду с синими крабами и печеньем Berger. Их можно найти по всему штату, но одним из моих любимых является The Canopy в Элликотт-Сити. С 1983 года этот красочный магазин предлагает одни из лучших пит-бифов в штате, получая десятки наград и престиж, который им сопутствует. Не стесняйтесь заглянуть и попробовать – вы не будете разочарованы!

Меню Canopy можно найти на их веб-сайте, поэтому не стесняйтесь размещать заказы, когда будете готовы.

Если вы энтузиаст барбекю и хотите узнать больше об этом культовом стиле приготовления, то MasterClass предложит вам интересное погружение в кулинарную культуру Центрального Техаса.

OnlyInYourState может получать вознаграждение по партнерским ссылкам в этой статье.