Блог

Sep 18, 2023

Мы уехали из Вьетнама с 6 ложками. Тот, что остался, служит гораздо большему, чем его предназначение.

Это колонка от первого лица Вьен Хюн-Ли, которая живет в Оттаве. Дополнительную информацию об историях CBC от первого лица можно найти в разделе часто задаваемых вопросов. Это история ложки. Изготовлен из нержавеющей стали, изначально

Это колонка от первого лица Вьен Хюн-Ли, которая живет в Оттаве. Дополнительную информацию об историях CBC от первого лица см.Часто задаваемые вопросы.

Это история ложки.

Изготовленный из нержавеющей стали, он первоначально поставлялся в наборе из шести штук и использовался моей семьей во Вьетнаме. Это стало одним из немногих вещей, которые мы взяли с собой, когда уезжали в апреле 1979 года в поисках лучшей жизни после войны во Вьетнаме, имея всего по одной сумке на каждого. Это был совершенно утилитарный выбор. Эти прочные ложки компактно помещались в нашем ограниченном пространстве, а их глубокая посадка означала, что они подходят практически для любого типа еды.

Через пять дней наше рыболовное судно подплыло достаточно близко к необитаемому острову у берегов Малайзии, что позволило 202 пассажирам прыгнуть в воду, а затем доплыть до берега. В то время мне было шесть месяцев, и, глядя на воду со мной на руках, моя мать беспокоилась о том, как мы благополучно доберемся до берега. Только когда она увидела людей, готовых помочь, она бросила меня в толпу внизу, где меня схватили ожидающие руки.

Каким-то образом наши сумки с ложками добрались до берега. Они оставались с нами в пяти различных лагерях беженцев, где мы использовали их для потребления пайков ООН. Мой брат соскребал ложкой оставшиеся рисовые зерна из металлического горшка, вероятно, из этого набора.

В сентябре мой отец услышал имена семьи через громкоговорители лагеря. Дом был найден; Канада усыновила нас. Затем ложки отправились с нами в самолете в наш новый дом в ноябре 1979 года.

В Канаде ложки вошли в обычный набор столовых приборов нашей семьи. Это стало особенностью всякий раз, когда на семейный ужин подавали гору тарелок фу или булочек. Мои родители стали владельцами ресторана NL в Россберне, штат Мэн, в 1982 году, решив обеспечить своих четверых детей в Канаде. Дом нашей семьи был пристроен к ресторану, и только распашная дверь отделяла наш дом от бешеного темпа приготовления пищи и обслуживания клиентов.

Даже когда я был занят управлением рестораном в сельской Манитобе, моя мама настояла на том, чтобы

семейный ужин пять раз в неделю. Именно на нашей маленькой скромной кухне она готовила традиционные вьетнамские и китайские блюда, а блюда канадско-китайской кухни подавали перед домом всего в нескольких футах от нее.

Со временем ложки отправились с нами в следующее путешествие в Калгари, когда мои родители продали ресторан, и мы открыли новое канадское отделение. Прошли годы, и за десятилетия исчезли пять ложек.

Когда осталась всего одна ложка, мой старший брат выудил ее из ящика для столовых приборов, и мы поставили ее на видное место на каминной полке нашего дома. Оно стало означать нечто большее, чем просто его утилитарное предназначение. Ложка была упругой, крепкой и нерушимой.

Он стал символом семьи Хьюнь в Канаде. Он олицетворял то, чему служил: еда была любовью, неразрывной связью всей нашей семьи. Мой отец однажды заявил: эта семья никогда не будет есть только рис, соевый соус и брокколи! И мы этого не сделали. Мои родители потратили годы на то, чтобы их дети и внуки были сыты до краев. Мои стоические родители делились своей любовью с помощью тонко нарезанных огурцов, тушеной свинины, веточек кинзы и базилика, ароматных тарелок nước chấm и огромных тарелок ароматного супа.

Ложка оставалась на каминной полке до августа 2021 года, когда умерла моя мама, и мы

упаковала все вещи в доме моих родителей. Когда оба родителя ушли, семейный дом перешел из рук в руки, и мы искали новые способы сохранить наследие нашей семьи.

Ложка уже прошла свой последний этап пути и находится на почетном месте в мавзолее Королевского парка в Калгари, где покоятся мои родители. Именно здесь я буду каждый раз смотреть и вспоминать стойкость и силу нерушимого семейного наследия.

Есть ли у вас убедительная личная история, которая может принести понимание или помочь другим? Ждем вашего ответа. Вот