Блог

Aug 20, 2023

Сентябрь — Месяц ремесленных спиртных напитков в Мичигане. Вот 4 рецепта коктейлей в честь местных винокурен

Сара Пауэрс, 29 августа 2023 г. / 12:10 / CBS Detroit (CBS DETROIT) — Приготовьтесь отпраздновать местные винокуренные заводы во время Месяца ремесленных спиртных напитков в Мичигане с помощью этих четырех рецептов коктейлей, предоставленных

Сара Пауэрс

29 августа 2023 г. / 12:10 / CBS Детройт

(CBS Детройт)- Приготовьтесь отпраздновать местные винокурни во время Месяца ремесленных спиртных напитков в Мичигане с помощью этих четырех рецептов коктейлей, предоставленных Busch's Market.

Сентябрь — это месяц ремесленных спиртных напитков в Мичигане, и Ребекка Уолдрон, директор по напиткам Busch's Market, присоединилась к CBS News Detroit, чтобы обсудить отрасль и поделиться рецептами, которые люди могут приготовить дома.

В течение месяца в каждом магазине Busch's Market будут продаваться крафтовые спиртные напитки из Мичигана.

Сначала Уолдрон показал зрителям, как приготовить «Maple Peach Smash», в состав которого входит бурбон от Iron Fish Distillery, выдержанный в бочках из-под кленового сиропа.

После этого Уолдрон создал «Скандинавский 75», в котором используется Norden Aquavit, традиционный ботанический спирт, дистиллированный и разлитый в бутылки в Мичигане.

Вот рецепты этих напитков и еще двух, которые можно приготовить дома, чтобы отпраздновать Месяц ремесленных спиртных напитков в Мичигане:

Смешайте бурбон/рожь/ром, кленовый сироп, лимонный сок и ломтики свежего персика в стакане для смешивания. Используйте мадлер или деревянную ложку, чтобы раздавить ломтики персика. Добавьте лед и встряхивайте до охлаждения. Процедите жидкость со льдом в рокс. Украсьте апельсиновой веточкой и веточками мяты.

Смешайте Аквавит, медовый сироп, лимонный сок и биттер в шейкере. Добавьте лед и встряхивайте до охлаждения. Процедить в бокал для шампанского и долить игристым вином. Украсьте твистом лимона.

Медовый сироп: смешайте 1/2 стакана меда и 1/3 стакана воды в небольшой кастрюле и поставьте на средний огонь. Перемешайте, пока мед не растворится, и переложите в герметичный контейнер. Сироп хранится в холодильнике месяц.

Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Перемешать до охлаждения и процедить в бокал-купе. Украсьте грейпфрутовым твистом.

Поместите кусочки огурца в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте. Поместите огуречное пюре в мелкоячеистое сито или сито, застеленное марлей. Выжмите из огурца как можно больше сока и выбросьте мякоть.

Поместите 1,5 унции огуречного сока вместе с водкой, простым сиропом и соком лайма в шейкер со льдом. Встряхните, пока хорошо не остынет, и процедите в бокал для мартини или купе. Украсьте ломтиком огурца.

Впервые опубликовано 29 августа 2023 г. в 12:10.

© 2023 CBS Broadcasting Inc. Все права защищены.