Блог

Feb 07, 2024

Руководство по покупке гриля: как найти лучший гриль на День труда и не только

Наш опытный, отмеченный наградами персонал выбирает продукты, которые мы покрываем, тщательно исследует и тестирует наши лучшие продукты. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Как мы тестируем грили От топлива до

Наш опытный, отмеченный наградами персонал выбирает продукты, которые мы покрываем, тщательно исследует и тестирует наши лучшие продукты. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Как мы тестируем грили

От топлива до размера и дополнительных развлечений — вот несколько вещей, которые вам следует учитывать перед покупкой нового гриля.

Выбор правильного гриля может улучшить или испортить впечатление от приготовления пищи.

Конец лета – начало осени – идеальное время для отдыха на свежем воздухе. Температура понизилась, но все еще достаточно тепло, чтобы можно было находиться на улице в течение длительного времени, поэтому сейчас пик сезона для проведения пикников и барбекю на заднем дворе. А это значит, что вам понадобится гриль, который будет хорошо работать и отвечать всем вашим самым плотоядным потребностям.

Учитывая, что приближаются выходные, посвященные Дню труда — время, посвященное приготовлению ваших любимых летних блюд, от гамбургеров до ребрышек, — вам нужно задуматься о том, какой гриль лучше всего подойдет вам. Выбор правильного варианта включает в себя множество факторов и может быстро оказаться непростым. Чтобы помочь, мы собрали лучшие советы по поиску идеального гриля.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с любимыми угольными грилями, газовыми грилями, переносными грилями, коптильнями на пеллетах и ​​грилями камадо года по версии CNET.

Какой гриль подойдет вам? Ответ зависит от того, какой стиль приготовления и уровень удобства вы ожидаете от гриля. У каждого типа есть свои преимущества и недостатки, поэтому знание их ключевых характеристик поможет вам найти партию, приготовленную на раю для барбекю.

Выбор типа топлива — один из наиболее важных шагов в процессе покупки гриля.

Газовые грили – один из самых распространенных видов топлива. В газовых грилях, построенных в виде тележки, используется либо съемный баллон с жидким пропаном, либо природный газ с помощью комплекта для переоборудования, подключающего гриль к линии подачи природного газа в вашем доме.

Споры о природном газе или жидком пропане горячи. Природный газ сгорает чище с точки зрения парниковых газов, его дешевле использовать, и вам не придется беспокоиться о заправке баллонов с пропаном.

Читать далее:Как мы тестируем грили

Однако вы не сможете перемещать гриль, поскольку он подключен к газопроводу. Жидкий пропан — более популярный выбор топлива, и он портативен. Это также дороже и требует пополнения. Хорошей новостью является то, что многие газовые грили подходят и для того, и для другого, поэтому вам не придется выбирать сразу.

С газовым грилем у вас будет больше контроля над теплом и его распределением по варочной поверхности. Газовые грили, такие как Char-Broil Commercial с 3 конфорками, отлично подходят для регулировки между высокой температурой для поджаривания и более низкой температурой для равномерного приготовления. Однако, если вы хотите готовить мясо, например целую курицу или ребрышки, в течение нескольких часов, лучшие результаты добьются с помощью угольного гриля, гриля на гранулах или коптильни.

То, что вы готовите, важно для определения того, какой гриль вам следует купить.

Угольные грили придают традиционную дымность, о которой думает большинство людей, когда представляют себе вкус гриля. Они бывают разных форм и размеров, включая оригинальный чайник Weber, который представил дизайн угольного гриля, столь широко известный сегодня. Однако у угольных грилей есть свои особенности, поэтому вам придется приложить некоторые усилия, если вы пойдете по этому пути.

Угольные грили горят с использованием угольных брикетов или кусков древесного угля. Отсюда и дымный аромат. Вам придется потратить немного больше времени на разжигание брикетов и предварительный разогрев гриля, чем при использовании газового гриля. Вам также нужно будет очистить гриль и избавиться от угольной золы, когда вы закончите готовить на гриле.

Угольные грили, возможно, не так точны и настраиваемы, как газовые грили, когда дело доходит до приготовления пищи, но они имеют особый вкус и являются наиболее доступным вариантом. Вы можете найти небольшие портативные угольные грили всего за 50 долларов.

Traeger Timberline 850 — это гриль на пеллетах с дополнительным приложением для контроля температуры.

Грили на пеллетах, такие как Traeger Timberline 850, сжигают древесные гранулы и оснащены бортовым компьютером, который нагревает до желаемой температуры и придает еде дымный, дровяной аромат. На пеллетных грилях получается вкусное мясо, особенно при медленном приготовлении, но пеллеты могут быть дорогими, и их труднее найти, чем пропан или древесный уголь. Будьте готовы обзвонить или сделать заказ онлайн.